明德羊肉~~*岡山

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今天因為天氣涼涼的

所以又跑來岡山吃羊肉

這次挑的是從小吃到大的...明德羊肉



明德羊肉的老闆原本讀的是台大營養學系

回到老家接掌家中的事業之後

將菜色做了很多的改變

所以每次回來

都有新的料理喔!



羊肉凍~~

將羊肉末做成冷盤方式食用

加上當地特產的黑豆瓣醬

還蠻清爽的

但要把握時間用完喔!

不然會融掉變羊肉湯了



紅油羊筋~~

還蠻辣的

但超下飯的啦!




宮保羊肉~~

第一次吃到羊肉用宮保方式料理

也蠻好吃的

沒有想像中的辣

但還是很下飯



烤羊小排~~

和西式的料理方式不同

中式的料理方式

帶有一點中藥的香氣

也蠻好吃的




苦瓜羊肉~~

很甘甜下飯的一道料理




原汁帶骨羊肉爐~~

這是每次來必點的

真的還是超好吃的

每個人都吃了好幾碗

所以是必點的料理之一喔!!!



而明德羊肉也受到各家美食節目的採訪

所以現在在原店旁又開了一家

才能容納更多的客人喔!



高雄市岡山區仁壽路124號

Am11:30-Am1:00

7782855

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龍鯉

看起來真的不錯吃，有機會也去嚐嚐{:6_199:}

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SHERRY從小吃到大的
還是覺得它最好吃...