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DIY-肉粽

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發表於 2010-8-20 22:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一大早.老婆就忙進忙出.手上提不少東西回家.
原來今天要綁肉粽.

鹹蛋黃先進烤箱.紅蔥頭爆香.

蘿蔔乾炒一下.豬肉和香菇.花生當然要滷一滷.才夠味
再來糯米要加水在炒鍋直接炒到半熟.再加入紅蔥頭+蘿蔔乾+滷汁拌到熟.
準備包粽子了.要吃前.最好先蒸一次......結束...

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發表於 2010-8-20 23:04 | 顯示全部樓層
果然和我老公說的一樣
中秋節吃肉粽
端午節吃月餅
 樓主| 發表於 2010-8-21 08:18 | 顯示全部樓層
果然和我老公說的一樣
中秋節吃肉粽
端午節吃月餅
sherrydesign 發表於 2010-8-20 23:04



    {:3_57:} 一般7月半拜庚粽.肉粽是要給家裡有兇事的親戚.
發表於 2010-8-21 08:49 | 顯示全部樓層
回復 1# AGO


    :curse: ㄟ:大ㄟ自己看著辦!
 樓主| 發表於 2010-8-21 11:29 | 顯示全部樓層
回復  AGO


     ㄟ:大ㄟ自己看著辦!
shin 發表於 2010-8-21 08:49



    拍謝....{:3_50:}
七月不能送人肉粽.下次處理.
發表於 2010-8-21 20:04 | 顯示全部樓層
原來有這樣的習俗
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