男人廚房-牛肉麵

AGO

這兩天老婆要去遊覽.好久沒下廚房.買了5斤牛腱.
2顆菜頭.2顆洋蔥.............給它魯一鍋.....{:3_58:}




肉攤老闆給了幾跟牛骨+切好的牛腱要先川燙去血水..:victory:


加入魯包.蔥.豆瓣醬.醬油......
.冰箱裡沒吃完的水梨.蘋果....通通給它丟下去.....:lol


明天.下個麵條.就是牛肉麵.......{:3_46:}

david0523

加水梨,蘋果........:o

shin

請報價!:lol有宅配嗎?(小辣);P

C大哥

有試吃的嗎:lol

克拉馬

重點是"老婆不在,真好"~
結婚後,還能有單身的自由~~
;P

AGO

回復 2# david0523


    ㄢ尼就免加糖或可樂........:lol

AGO

回復 3# shin


   沒問題....... 專人到府服務........請預約.......:victory:

AGO

回復 4# C大哥
沒問題....... 專人到府服務+賞魚........請預約.......:victory:

AGO

回復 5# 克拉馬


    偶爾放放風嘛.......{:3_54:}

sherrydesign

好吃好吃
我也要

AGO

回復 10# sherrydesign


    說實話.........蘿蔔吸收湯汁後.超美味.比牛腱好吃...{:3_46:}

克拉馬

回復  克拉馬


    偶爾放放風嘛.......
AGO 發表於 2010-10-30 21:24

看來又被收監了~~
;P

AGO

回復 12# 克拉馬


    還好啦.本週因新工作沒銜接上.放假一週.............:lol  :lol  :lol

龍鯉

這麼大一鍋大大一個人吃嗎？
不如辨一個牛肉麵網聚如何:lol:lol

魚雷

回復 13# AGO

AGO大
可不可以幫忙開個菜單 [那個部位的肉]
材料   先後順序   要煮多久   因為我家老婆常常不在家:lol

AGO

回復 15# 魚雷


    牛腱3棵. 白蘿蔔3顆.紅蘿蔔1顆..........以上食材切片切塊皆可..
    洋蔥1顆..老薑1塊.............切片.
    蔥2根............切段
      豆瓣醬1瓶.醬油1碗.鹵包1包.鹽1匙.
   1.牛腱用老薑大火爆炒.加水蓋過牛腱去血水.水滾撈牛腱.
   2.取一大鍋.加入白蘿蔔.紅蘿蔔.洋蔥.牛腱.蔥段.放水蓋過食材.
   3.開小火.等水滾.
   4.加入豆瓣醬.醬油.鹵包.鹽.請自己酌量.水滾續開小火1小時.
   5.要吃辣.可買辣豆瓣.要甜味或讓肉軟嫩可加可樂或蘋果西打<易開罐1瓶>.
   6.如果冰箱有吃不完的水梨.蘋果.可以加..............{:2_33:}

AGO

回復 15# 魚雷

  魚雷大.週六把食材準備好.星期天去李永華後.去你家現場試一鍋.怎麼樣ㄚ.記得買麵條哦..........:lol {:3_46:}

AGO

回復 14# 龍鯉


    我已經申請了.看魚雷大囉........;P

魚雷

回復 18# AGO

有興趣的魚友開始接受報名:lol

AGO

回復 19# 魚雷


    人氣粉差哦............那就去魚雷家純賞魚了..{:2_32:}