窮人的魚金 愛台灣感動上市

克拉馬

僅以此封mail,獻給辛勤的討海人與農漁民朋友.每一個觀念的轉變,都像徵一個新時代的來臨~
取材自 (消費新知)更新日期:2010/12/07 09:14

有一說是這樣：「台灣最窮的縣是雲林縣，雲林縣最窮的鄉是口湖鄉」而這在這小村莊最主要的收入，就是靠養殖與漁獲業。而鮮少人知的是，過年所吃到的品質較高，售價昂貴的烏魚子，竟是從這最窮的地方生產出的。以往重量較大或品質較頂級的烏魚子，都在過年前就被日本人給先預訂走，承接家傳三代烏魚子事業的陳國民，希望能讓更多台灣鄉親品嚐到優質的烏魚子，破例今年從網路首先開始預購，只精選保留500台斤給台灣民眾，品嚐頂級烏魚子的美味。

今年的烏魚的漁獲大量下降，頂級的烏魚子價格也比往年高出許多，為了維持家中的生計，陳國民還是得賣到日本長期配合的客戶。但今年也特意保留500台斤只賣給台灣的消費者，並從現在比較熱門的網購開始著手。這個突破對只會做烏魚子的他很大，他開始做這嘗試並將自己所做出的烏魚子，取名為「陳國民烏魚子」(http://ckm.weat.com.tw/)，希望之後每年都能賣這些頂級的好產品給台灣人。

出生就被烏魚子堆環繞著的陳國民，小時候會好奇的問父親說：「爸，這些烏魚子要賣給誰？」，他父親的回答則是「這些全是日本人要買走的」，那時還小的他，他還不明白為什麼不是賣給台灣人？長大後，去日本旅行的朋友回國，送他一個頂級烏魚子做為禮物，拆開看才知，那片烏魚子是他們家生產的。原來廠商把烏魚子買到日本後，透由行銷包裝的成功，而價格竟然被拉高到10倍。對此，他十分怨懟，為何如此剝削我們鄉下人，也決定將一部分頂級烏魚子先從台灣開始進行網路預購及試賣。

但這個賭注對他及家裡事業影響很大，假如今年這樣的模式銷售不如預期，可能就只能再用低價外銷給日本。他希望這次的嘗試與機會，可以改變口湖鄉，讓家鄉的漁民們可以再多些收入，並增加工作機會留住年輕人，避免人口外流，也不讓口湖鄉再被冠上最窮的鄉。

C大哥

喜歡吃煎烤略硬的烏魚子
台南老家小學同學家就是做烏魚子的
現今猶記得小時候曬烏魚子的特殊味道:)

XYZ

謝謝分享!

david0523

"烏魚子"膽固醇高不高阿:)

時尚168

我的看法是.1.關於日本賣的價格市台灣收購價10倍一事.這是很正常的事.日本本來消費就高.且從台灣運過去日本再從大盤賣到一般商店.關關都要利潤跟開銷阿.對此價格生氣是xx.而是該感恩.感謝客戶長期支持照顧.並感謝幫我們的產品帶上國際舞台. 2.不管收購價格如何.湖口的居民.每年季節性作加工烏魚子是固定的事.若是網路銷售價格佳.請問增加的獲利.賣家也會分享給加工的漁民ㄇ?如果沒有.請不要消費 湖口漁民跟湖口年輕人.3.認為低價賣給日本人的話.請自己打品牌行銷看看...看人家挑水很簡單.自己挑挑看囉.若要利用同情心跟愛國心來創造業績.只會不思進步.

時尚168

我們家做的鞋子也都是銷日本居多數.歐洲或是其他品牌較少量.幫日本代工已經超過20年...對於長期支持照顧的客戶..只有感恩.

AGO

回復 5# 時尚168


    老大是口湖不是湖口...:L

時尚168

回復 7# AGO


    ㄏㄏ...寫錯///.寫成新竹湖口了..請多包含.

包子

口湖是最窮的鄉鎮嗎?我有些客戶是那邊養鰻魚的 . 每年營業額都是上千萬甚至上億的喔 .

克拉馬

我的看法是.1.關於日本賣的價格市台灣收購價10倍一事.這是很正常的事.日本本來消費就高.且從台灣運過去日本 ...
時尚168 發表於 2010-12-7 20:17

時尚大~
我想業者想增加營收的心,應該是有的.
不過就跟香蕉或類似的農產品外銷一樣,品質最好最棒的都是外銷,次等的再留下來賣本國人民,我想這是業者這麼做也是有那麼一點想轉變這個做法的意思.
日本人的鋼材,有些是不外銷的喔!美國人很多的合成材料也是不外銷或禁銷,但會透過外交途徑賣牛肉給別的國家喔!
其實不用太從商業上去看這些事,做為消費者只要知道,今後我們也吃得到本土自製一級的烏魚子了~

AGO

回復 10# 克拉馬


    我有住口湖的朋友.20幾年前.大廟完成.我有去吃辦桌............:lol

克拉馬

喜歡吃煎烤略硬的烏魚子
台南老家小學同學家就是做烏魚子的
現今猶記得小時候曬烏魚子的特殊味道 ...
C大哥 發表於 2010-12-7 18:05

小時候在中秋節都會烤烏魚子,現在只有在喜酒餐宴上才吃的到~

克拉馬

"烏魚子"膽固醇高不高阿
david0523 發表於 2010-12-7 20:10

只知道好吃,致不致命倒是沒研究~
;P

克拉馬

口湖是最窮的鄉鎮嗎?我有些客戶是那邊養鰻魚的 . 每年營業額都是上千萬甚至上億的喔 . ...
包子 發表於 2010-12-7 23:16

應該是指年均所得~
再窮的地方都有富人的~

克拉馬

回復  克拉馬


    我有住口湖的朋友.20幾年前.大廟完成.我有去吃辦桌............ ...
AGO 發表於 2010-12-8 09:26

口湖鄉我去都沒去過~
;P

C大哥

雲林海口地區普遍生活素質比一般差
小弟認識多位那邊的朋友..
當兵時一起上山下海的同梯好友
退伍後都北上討生活..
不過這是城鄉差距.在台灣小鄉下皆如此

時尚168

回復 14# 克拉馬


    過去確實是..記得10幾年前剛從大陸回來...想離開鞋業界去闖闖.因緣際會接了銀行的車貸違約取車業務.也是因此.讓我的行程跑遍了中南部.甚至是台東.也去過了很多一生可能都不會去的地方.最近選擇幾處較近的地方.去舊地重遊.去了苗栗泰安象鼻村接著往上走...到梅園...再走到了 天狗村..再往上一直走.便是雪見國家公園了.路途中有一個深林火災觀測站.因當時的路是崎嶇不平的石頭路.對方又是警察.只好申請點交.跟檢察官坐著當地警局的吉普車開上去取車..取車看了很多事.也發生很多事.每次只要經過某個鄉鎮.看到某ㄍ點.我就會想起來此取車的往事..口湖...一ㄍ當時很鄉下的地方.鄉下門牌很亂.地址很難找.但是問人問地址很快.當地漁民沒有捕魚時.很多都聚在一起*消遣*.而且有的聽說玩很大..我在此地取了有6-7台車吧.後來每次一進去查件.居民總是問我.這次是要取誰的車啊?誰沒繳錢啊?
   若干年後.我因事去了一趟海線.當然也包括台西.途經一切.面貌已經大不同.但往事猶如昨日..只是少年已步入中年.沒落已華燈初現.

德國黑背

那網路行銷ㄉ價位.....
       1.跟日本ㄉ市售價一樣ㄇ?(小弟認為是換ㄌ個人賺消費者ㄉ錢)
       2.或是跟批給日本ㄉ批發價一樣?(可能ㄇ?打亂市場,可能連累生產者自己沒訂單)
       3.比市售價低一點,比批發價高一點?(這還能接受~不過~應該差不會很多ㄅ?畢竟是有行情ㄉ~!!)
          小弟認為-商人很多有創意ㄉ話都想ㄉ出來~

克拉馬

那網路行銷ㄉ價位.....
       1.跟日本ㄉ市售價一樣ㄇ?(小弟認為是換ㄌ個人賺消費者ㄉ錢)
       2.或是跟 ...
德國黑背 發表於 2010-12-9 01:00

價格可能要買的人要自己問喔~
他絕對是在商言商沒錯,所以是賣烏魚子不是送烏魚子~
:handshake

德國黑背

回復 19# 克拉馬


    大大說話中肯~言之有理阿~!