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*DORA朵拉~~天然酵母.歐式麵包專賣店*桃園市

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發表於 2010-12-16 20:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
這是家在中正藝文特區中正路上的一家烘焙坊

裡面用的食材都是精選

用料實在又豐富

強調不加改良劑

ps.改良劑為延長麵包壽命

    讓麵包即時多天後依然鬆軟

    但卻會造成胃脹氣及胃酸過多



蔓越莓起士~~

以日本麵粉.天然酵母.蔓越莓.起士製成

以無糖無油為主

所以吃起來有彈性之外

沒有過多添加物



石磨胚芽麵包



南瓜起士/抹茶紅豆~~

sherry有帶一條南瓜起士

真的超好吃的

以南瓜磨成泥後

加入起士去烘烤

吃起來口感QQ有彈性

又起得到南瓜的香甜

及起士的鹹香味



泡芙~~

外皮酥香

裡面滿滿的卡士達奶油醬

很香濃

一口咬下有爆漿的口感



冰麵包~~

首創的冰麵包

而且冰冰的超好吃的

麵包本身很香軟

裡面奶油有原味及黑糖兩種口味

讓人一口接一口喔!



鄉村黑麥~~

全麥製成

吃起來有又有起士包裹其中



香草麵包~~

以德國進口花草粉.培根.起士製作

豐富的內餡

讓人感覺很幸福喔!





而這裡烘焙出來的麵包

隔天食用時

可以噴點水在麵包上

以烤箱150度    烤個2-3分鐘

就像剛出爐的口感呢~~



而這家店也有上過食尚玩家的介紹

也是業主太太一直很推薦的一家店喔!!!

"朵拉"

03-317-9093

桃園市中正路1362號

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評分

1

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發表於 2010-12-16 21:11 | 顯示全部樓層
可惜----沒住桃園.......{:3_46:}
發表於 2010-12-16 21:16 | 顯示全部樓層
提醒大家一下

麵包糕點都是用:
1.蛋黃
2.糖
3.沙拉油
4.牛油
5.麵粉
所做出來的

你怕胖嗎
你怕膽固存過高嗎

享用前~~~請勿過量
 樓主| 發表於 2010-12-17 08:25 | 顯示全部樓層
回復 2# AGO


現在的人都講求健康
所以台北其他縣市應該都會有像這樣的店才對
 樓主| 發表於 2010-12-17 08:26 | 顯示全部樓層
回復 3# david0523


:lol 不要在晚上時刻吃
在早上吃是很健康的
因為現在的麵包都講究食材
反而對健康不會有什麼負擔
發表於 2010-12-17 10:07 | 顯示全部樓層
回復 4# sherrydesign


    我家附近沒有.要進去台北市.........{:3_60:}
發表於 2010-12-20 08:45 | 顯示全部樓層
美女,真是抱歉!現在才看到這一篇~

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發表於 2010-12-20 15:02 | 顯示全部樓層
看起來都好棒。
之前路過幾次都沒有進去買。
都是因為內人有偏頭痛。
她說每次麵包吃完再喝牛奶沒多久就會頭痛。
害我失去許多品嚐美味的機會! :'(
 樓主| 發表於 2010-12-20 23:09 | 顯示全部樓層
回復 8# focus

這家的食材有特別挑選
所以吃了之後
應該比較不會有這樣的問題
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