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*尊爵飯店鐵板燒*桃園市

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發表於 2010-7-4 23:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
星期六和業主太太家人一起到觀音去買魚

回來後放完魚兒

討論結果到桃園市尊爵飯店去用餐

之前有陣子常來吃

但鐵板燒是第一次來喔!



鐵板燒在飯店四樓

以包箱方式點餐

所以不用擔心被打擾

很適合家庭聚會


桌邊擺盤



山藥龍蝦沙拉~~

山藥絲擺底

上面放著蝦卵及蝦肉拌好之沙拉

很爽口的一道料理



水果優格沙拉~~

食材很新鮮

但水果沒有很甜

是比較可惜的



明蝦干貝~~

很鮮甜

嫩度控制的剛剛好

醬汁是以蝦卵去調和而成的



煎鮭魚~~

魚外皮很香脆

加上義大利陳年醋

超香的

所以兒子整片吃光光



味增海鮮清湯~~

口感很鮮甜

是開胃的一料湯品



南瓜濃湯~~

sherry點的是濃湯

除了南瓜的營養成份高之外

湯品也煮的濃郁好喝



美國肋眼牛排



澳洲和牛



牛肉包剝皮辣椒~~

好特別的吃法

甘甜滋味特讚的



牛肉包芒果~~

好鮮甜的滋味喔!

沒想到芒果的甜味

加上牛肉那麼合





牛肉部分主廚都會詢問要幾分熟

所以一定是熟度剛剛好

加上用鐵板的高溫快速料理

將牛肉鮮甜滋味帶出來

另外加點黑胡椒及海鹽

原味口感最好了



另外還有羊小排

sherry忘了拍了

也是嫩度剛好超好吃的

而主廚很細心及貼心

兒子要吃的部分

都切成小塊狀

方便他食用



魚子醬絲瓜~~

兒子第一次吃魚子醬

所以特別好奇

也吃了不少喔!

而這樣的食材搭配也很特別

而絲瓜剛好時

不能馬上吃下

會太燙口喔!



麻竹筍~~

這是另一位業主剛從復興鄉採下來的竹筍

知道我們要去

所以特別送去給我們加菜的

現在是筍子當令季節

所以鮮甜脆口呢!



煎香蕉~~

這是業主女兒特別指定要的菜色

果然很特別

煎的香香脆脆的香蕉

淋上蜂蜜及芝麻

特好吃的



另外甜點部分是用完主餐後

到甜點區再拿取的

有很多不同的水果及甜點

飲料也有專人來另點



整體用餐的氣氛很棒

加上業主和飯店都很熟

所以都可以吃到比較不一樣的料理喔!



而尊爵飯店鐵板燒

一人約二千多元

很受到大家的喜愛

有興趣可以去試試

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發表於 2010-7-4 23:43 | 顯示全部樓層
果然是高檔食材
相當有質感
看完後只有一個念頭
~肚子好餓~
發表於 2010-7-5 12:05 | 顯示全部樓層
肚子好餓....
口袋好淺....{:3_50:}
 樓主| 發表於 2010-7-5 19:05 | 顯示全部樓層
每次去吃好料
都是由業主請客
不然我和老公那能每次都這麼吃法
那還得啦!
馬上破產:lol
發表於 2010-7-6 16:09 | 顯示全部樓層
尊爵鐵板燒只有外國客戶來才會去吃
排場不錯
但以料理和食材來說
我個人覺得不是太值得
 樓主| 發表於 2010-7-6 22:22 | 顯示全部樓層
其實我有聽業主說
偶而一次OK
但常吃
好像吃來吃去都差不多菜色
那天是因為業主是老客人了
所以......才有好料
發表於 2010-7-7 10:36 | 顯示全部樓層
其實我有聽業主說
偶而一次OK
但常吃
好像吃來吃去都差不多菜色
那天是因為業主是老客人了
所以......才有 ...
sherrydesign 發表於 2010-7-6 22:22



因為尊爵老闆是我父親老朋友
以前又住在附近所以常去吃
鐵板燒一直是我的最愛

昨天晚上也有去尊爵陪日本朋友
看到海報發現
發現鐵板燒降價不少
 樓主| 發表於 2010-7-7 23:12 | 顯示全部樓層
回復 7# 李孟哲

我老公也說有降價
以往的價錢不是這樣的
發表於 2010-7-22 20:46 | 顯示全部樓層

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