餵錦鯉豆腐，不只好玩那麼簡單

美人魚妮娜

黃豆的營養豐富，其中蛋白質的含量是雞蛋蛋白質含量的2.5倍。黃豆蛋白質的氨基酸組成近似於動物蛋白質，所以容易被消化吸收。從黃豆中提取了人類食用油之後，剩下的副產品就是大豆餅粕，大豆餅粕是使用最廣、用量最多的植物性蛋白質原料，很多飼料就是以豆粕為原料。

說這些與錦鯉有什麼關係呢？下面馬上來說說黃豆及其副產品在錦鯉飼養上的應用。



超級錦鯉愛好家黃創增先生很早就自創出豆腐餐，據說他一天至少餵錦鯉吃六塊豆腐，多時可達二十塊。原因在於豆腐富含大豆異黃酮，這與動物的雌激素結構極相似，所以有助於彌補雌性激素分泌不足的缺陷。而絕大部分的錦鯉一生都未交配過，體內的卵子只能靠自體吸收，餵豆腐則可以促進其消化。



還有魚友拿煮過的黃豆直接餵錦鯉，反應說此後水質沒那麼容易髒了，換水次數減少了；魚的胃口和狀態也變得很好；相比沒餵過黃豆的錦鯉來看，顏色也好看些。大家可以嘗試看看，不過黃豆一定要煮熟煮軟哦。



豆漿也被運用到錦鯉寶寶的哺育上，營養全面，極有利於提高魚苗的成活率。拿奶瓶裝好豆漿餵魚，也是非常有趣呢！

至於豆腐渣，有些魚友認為經過豆漿壓榨的程序，剩下的豆渣營養所剩不多，加上怕魚不消化，不建議投餵。但其實豆腐渣含有較豐富的粗蛋白質、粗脂肪等多種營養成分，也是培育魚苗的好原料。另外其中的膳食纖維對促進消化和排泄也大有作用。



只不過用豆腐渣餵魚時需注意以下幾點：

1）        不宜生餵　
豆腐渣中含有一種抗胰蛋白酶，它會阻礙魚體內的胰蛋白酶對蛋白質的消化吸收。因此，餵之前先將豆腐渣加熱15分鐘，可破壞抗胰蛋白酶，從而使豆腐的蛋白質得到充分利用。

2）        不宜長期單獨投餵　
雖然豆腐渣中含有豐富的粗蛋白質、粗脂肪，但維生素、鈣和磷含量很少，因此用豆腐渣餵魚時，一定要搭配適量的其他營養物質與飼料。

3）        不宜餵得過多　
可參考的投餵量為乾渣可控制在10％以下。如果過多，會引起魚消化不良等症狀。

4）        禁餵腐敗變質的豆腐渣　
變質的豆腐渣含有黃曲霉素等有毒物質，易使魚中毒死亡，應禁止使用。
文章轉自: 愛麟說

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