中壢新明牛肉麵

sherrydesign

上次老公看了"食尚玩家"後

一直想找個時間去吃牛肉麵

前兩天去完工地後

問了樓下的警衛室人員

來了到民權路及中山路的"新明牛肉麵"



這家是老店了

有五十多年的歷史

而且別無分號喔!

只有中壢新明市場旁的才是正宗老店



一入店坐好

服務人員馬上前來詢問要點什麼

其實菜色不多

所以可以馬上點好想要的

而當然一定要點碗牛肉麵來吃囉!

點完菜五分鐘麵馬上上桌了

真的有夠快



先喝第一口湯

超讚的

第一次喝到那麼好喝的湯頭

果然名符其實

再來吃一口麵

哇!!!!麵煮的剛剛好

不會太軟或是太硬

吃了一片牛肉來看看

軟嫩適中

入口即化

而且料多實在



麵可以選擇米粉/冬粉/白麵/板條

而且加麵加湯不用錢喔!



另外老公點的是手工水餃

有個很特別的香氣

帶點胡椒的味道

而且水餃內餡飽滿

又很大顆

超好吃的



再來小菜點的有牛肚及涼拌苦瓜

牛肚看起來白白的

但很夠味

也很軟嫩適中

但苦瓜還蠻苦的呢!!





吃完之後

老公說他也是第一次吃到那麼好吃的牛肉麵

下次想去試看看旁邊的"永川牛肉麵"

因為食尚玩家是介紹永川

但聽了在地中壢的同事說

她們都是吃"新明牛肉麵"長大的

可見每個人的口味是不太一樣的

愛吃牛肉麵的可以去試試

周育鋒

喔喔喔這我以前常吃
國中畢業後在中壢念了五年的健行工商專
不過我畢業也過了十三年了啦
好像不小心透露我的年紀了呵呵;P

david0523

(((((老闆))))
餃子20個，酸辣湯一碗，花生一盤，白乾一斤:victory::lol

克拉馬

好會吃喔~~
;P

T0860

味素還有放嗎? 多年以前, 看到新明附近有名的牛肉麵店家們, 在後面廚房大鍋湯, 味素是用舀水的瓢子加的, 把偶看呆了, 二十年不敢再吃!

sherrydesign

回復 5# T0860

是嗎?
吃起來是還好
而且現在的人很重視這個
所以應該不敢再放了吧!!!

sherrydesign

回復 2# 周育鋒

應該在中壢待過一陣子的人
都會吃過吧!!!

yian

回復 7# sherrydesign


    以前小弟我喜歡吃永川的~因為覺得沒這麼辣好吃，
但是到後來就覺得變的味道比較沒以前香，湯頭也太鹹了！
新明小弟就很少去吃~~看到~sherry大大介紹~~
改天一定要給它去吃吃看的辣！！{:3_59:}

T0860

回復 8# yian

小心越吃越胖 {:3_47:} !

junhanco

新明牛肉麵我常吃 最高紀錄一星期4次
常去中壢代工廠看貨 順便就去吃 便宜又大碗 又可加湯加麵不用錢
到花形小葉家看完魚也順便去吃

yian

回復 9# T0860


    能吃就是福嘛~~{:3_62:}
   (老是這樣安慰自己的下場就是變胖！)
嘻~~我會努力減肥的！！{:3_60:}

sherrydesign

:lol真的能吃就是福
但還是要稍微控制一下

yian

回復 12# sherrydesign


    沒錯~還是得要克制一下！不然~台灣的美食如林！太可怕了！{:3_57:}

patrickchen

這是傳統的牛肉麵
來中壢就吃過了
最後還是比較喜歡三商巧福:victory:

克拉馬

龍鯉

有機會也要去嚐嚐看:handshake

sherrydesign

回復 15# 克拉馬

感謝幫我弄一下地圖:kiss:

el813z

小學時代在對面的狀元樓補習 從小吃到大的牛肉麵！！:)

sherrydesign

回復 18# el813z

原來都是大家在學生時代的回憶呢~~